top of page

Мясные породы кур

Мясные породы кур, по сравнению с породами других направлений, имеют более крупные размеры, коренастое, горизонтально поставленное туловище, спокойный характер, короткие толстые ноги, рыхлое оперение. Яйценоскость у мясных пород кур средняя. Мясные породы кур хорошие наседки. Куры  имеют склонность к ожирению. 

Орпингтон

Куры Орпингтон были выведены в Англии, около одноименного городка -Орпингтон.

Порода сразу же понравилась многим заводчикам домашней птицы из-за своей внешности и высокой продуктивности.

Куры породы Орпингтон с первого взгляда поражают своей массивностью и мощностью. У них кубоподобное тело, имеющее глубокий постав. Курочки покрыты обильным, рыхлым, довольно жестким оперением. Птица этой породы отличается дружелюбным, спокойным характером и флегматичным темпераментом.

Мясные куры Орпингтон всегда хорошо откармливаются. Это позволяет петухам набирать массу до 4,5 кг, а курам – до 3,5. При этом несушки могут снести до 150 яиц за первый год яйцекладки и 130 яиц за следующий год. Яйца Орпингтонов имеют желтую скорлупу и вес 53 г.

За все время селекционной работы над породой Орпингтон было получено несколько устойчивых разновидностей, особенности которых заключаются в характерных окрасах оперения, клюва и лап. К ним относятся палевый, золотой, черный, полосатый, голубой, белый, красный, мраморный, ситцевый, парцеляновый и другие подвиды

Куры Орпингтон – это мясная порода домашней птицы, которая может скрасить жизнь на дачном участке. Эти куры имеют симпатичный внешний вид, приятное на вкус мясо, а также быстро привязываются к своему владельцу, что делает их идеальной птицей для небольшого дачного двора.

Фавероль

Порода выведена во Франции на базе местных кур гудан и мантских, разводимых в окрестности местечка Фавероль с последующим скрещиванием с породами брама темной разновидности, кохинхин и серебристый доркинг. Наиболее распространенными являются представители этой породы лососевой окраски.

Куры Фавероль – это очень сильные и активные птицы, имеющие крупное телосложение, хорошо развитое красивое оперение и прекрасный покладистый характер. Однако при выборе породистой птицы нужно внимательно изучить форму гребня и пышность бороды у птиц обоих полов.При этом у кур на ногах должно быть 5 пальцев – это характерный признак кур данной породы. Четвертый и пятый пальцы хорошо разделяются между собой, а коготь пятого пальца направляется вверх.

Куры породы Фавероль ценятся заводчиками из-за высокого качества мяса. Оно имеет свой особый вкус, который приходится по душе многим ценителям птицы. При этом куры Фавероль имеют приятный внешний вид, что позволяет заводить их на частных хозяйствах в качестве декоративной домашней птицы. Это крупные, скороспелые, быстро набирающие мышечную массу птицы. Яйценоскость у них также на достаточно высоком уровне. Курочки способны снести около 160 яиц в первый год яйцекладки, 130 или немного меньше – во второй и последующие годы, но это почти в два раза превышает яйценоскость кур Брама. Яйца имеют плотную желто-коричневую или розовато-коричневую скорлупу и достигают массы 55-58 г. Петухи вырастают до 3,1 – 4,0 кг живого веса, а куры – 2,6 – 3,2 кг.

Куры Фавероль – это прекрасный вариант для заводчиков, желающих получать качественное мясо.

Кохинхин

Кохинхины – это порода, на которую обязательно стоит обратить внимание. Причиной этому может послужить один только внешний вид птицы. Также среди птицеводов, куры Кохинхины считаются самыми красивыми в мире. Кохинхин не может не радовать глаз. По внешнему виду куры этой породы напоминают птицу браму, обладающую таким же богатым оперением по всему телу и на ногах. Петухи имеют одиночный прямостоячий гребень. . Птица спокойна, флегматична, склонна к ожире­нию. Куры хорошо сохраняют инстинкт насиживания, заботятся о цыплятах.

У кур Кохинхин хорошая мясная масса, они очень быстро набирают вес. Взрослые петухи могут весить свыше 5 кг, вес куриц скромнее – до 4,5 кг. Зимой птицы откладывают запасы жира. Яйценоскость у Коханхинов средняя – в год не более 110 яиц. В зимний период яйценоскость повышается, и это – одна из особенностей породы. Одно яйцо весит до 60 грамм, скорлупа коричневатая, бронзовая, желток имеет оранжевый оттенок.

Оперение птиц этой породы может быть различного цвета, характерные особенности окраса зависят от подвида. Но оно у породы Кохинхин пышное, рыхлое, позволяющее описать курочку как шаровидное существо. Оперение скрывает также и ноги. Своеобразные перьевые штанишки защищают куриные лапки в холодное время. Куры этой породы достаточно поздно созревают. Придется достаточно долго их содержать до того момента, когда курочки Кохинхины начнут активно нестись.

Хотя представители этой породы не обгоняют современные гибридные кроссы в вопросах продуктивности, однако, решившись завести курочек Кохинхинов на своем подворье, вы скоро убедитесь в правильности своего выбора. При соблюдении несложных правил, эти курочки порадуют вас своей красотой, а также полезной и вкусной продукцией.

bottom of page